ちゃらっごわした～おごじょです(*’ω’*)
本日は豆乳プリンを作りました～(/・ω・)/
健康や美容・ダイエットなどに体にいいイメージがある【豆乳】の効果とは？？
イソフラボン…
女性ホルモンに似た働きをしてエストロゲンに似た働きをするのでコラーゲンやヒアルロン酸の育成を促進するらしいです
肌の新陳代謝を促し、シミしわ、くすみ、ニキビ予防などの嬉しい効果が期待できます
ホルモンバランスを整える効果、抜け毛予防の効果も期待されています！
豆乳には腸内環境を整えるオリゴ糖が含まれているため便秘解消にも！
豆乳の摂取量は１日２００～６００ｍｌを目安にしてください( ..)φ
♥♥♥豆乳プリン作りました♥♥♥
ゼラチンの量で食感が変わります
♦とろけるような食感が好きな方は全部で４．５グラムで、
♦しっかり固めた硬めの食感が好きな方は６グラムほどの量で計ってください
豆乳は、味付きの物は普通の豆乳と比べて、甘めですが、普通の豆乳は甘さ控えめなので、甘さが足りない方はお好みで砂糖などで調整してください(^_-)-☆
♦私の場合は３つの味、バナナ豆乳、コーヒー豆乳、普通の豆乳の３層で作りました♡
紙パックが１つ２００ｍｌなので好きな味を組み合わせてもいいかもしれませんね
その場合は、１層づつ層が固まってから、次の層を注いでいくとできます(^^♪
その分時間はかかりますが味の違いを楽しめて美味しかったです
♦味を分けずに作りたい方はそのまま好みの味で豆乳６００ｍｌで作ってください
２～３人分
材料
豆乳 ２００ｍｌ×３個
※（豆乳パックが１個２００ｍｌなので３本好きな味で組み合わせても美味しい）
ゼラチン １．５グラム×３層づつ
※♦とろけるような食感が好きな方は全部で４．５グラムで、
♦しっかり固めた硬めの食感が好きな方は６グラムほどの量がおすすめ
作り方
１．豆乳６００ｍｌを電子レンジ対応の耐熱カップに注ぐ
２．カップを電子レンジで２分温める ※温めすぎに注意
３．ゼラチン※を入れて、ダマにならないようによく混ぜ溶かす
４．粗熱を取り、ラップをかけて冷蔵庫で冷やし固める
５．固まったら完成☆
