ちゃらっごわした～おごじょです(^^♪
秋の節約のススメです
秋の掃除や服のシフトチェンジは早めにしてお得に快適に☆
涼しくなってきましたね～
そろそろ夏物や夏物家電をしまい、ブランケットや長袖をだして衣がえ等のシフトしていきたいですね
大掃除は年末にされることが多いですがこの秋口の時期こそ実はチャンスなんです
♦水回りの大掃除♦
メリットは冬と比べて、寒すぎないので水を使うのも苦ではないうちにキッチンまわりを大掃除してスッキリ！
大物家電の大掃除も！粗大ごみの収集スケジュールにも余裕があることです。年末だとただでさえ忙しいうえに収集スケジュールに余裕がないと年越し後になってしまう事も……
♦夏じまい秋じたく洗濯物♦
秋は日中はカラッと晴れた日も多く洗濯物も乾きやすいです
夏物衣服を洗って、ニットや冬物衣服や毛布などは洗濯するにも場所を取りますので、秋のうちにシーツやカーペット、ブランケットなどを少しづつ準備したいですね
♦クローゼット♦
衣替えをして、今期の冬に着なそうな不要な服があれば買取に出すこともできます シーズン前の冬物は需要もあり強化買取しているところもあります
♦エアコン♦
冬になればエアコンも夏同様に使います
夏の汚れを残したまま使うと、きちんと効果を出せずに光熱費にも関係してしまう恐れも……
秋はエアコンを使わないからこそ掃除のチャンスで冬に向けてですね
♦窓まわり♦
冬は家の中ではエアコンやストーブで部屋を暖かくすると、家の中と外の寒暖差で窓には結露ができサッシに水がたまり、カーテンなどがカビやすくなってしまいます
秋のうちに窓のサッシの掃除をしてゴミや汚れを綺麗にしたいです☆
本日のお弁当です
冷蔵庫にあった残り物の長ネギと、ゴボウ、生姜と鶏のひき肉を使ってつくねを作りました！
～ゆかりおにぎり、ゴマおにぎり、青さおにぎり、鶏肉ゴボウとネギ生姜のつくね、ブロッコリー、フライポテト、ハムチーズ、ミニトマト、パプリカ～
材料
ゴボウ １０センチくらいに切る
鶏ひき肉 １００グラム
長ネギ みじん切り
生姜 みじん切り
醤油 小さじ１
塩 少々
作り方
１．ゴボウ１０センチほどの長さに切り落とし、ゴボウの皮を包丁の背できれいにし、笹切りに切り、１０分程水にさらす
２．長ネギと生姜は、みじん切りにする
３．２を鶏ひき肉と混ぜ、醤油、塩を加える
４．１で笹切りにしたゴボウを軽く炒める
５．４と３を混ぜてつくねの形に作り、両面焼き完成
※そのままでもサッパリして美味しいですが、お好みで 酢・砂糖・醤油で１：１：１でフライパンで照りが出てトロリとするまで煮つめタレを作りかけるのもおすすめです！
おすすめの手抜き料理本の紹介
書名 世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ
発売日 2019/3/6
ページ数 192
評価
★★★★☆
内容
第6回 料理レシピ本大賞 大賞受賞!!
疲れていてもこれならできちゃう!
すごいかんたん、なのに美味しい料理が100個入った、忙しい私たちのためのご褒美レシピです。
『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんの待望の第2作目
美味しいのは煮卵だけじゃない!!
めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたい
この願望を叶えます。
【本書のこだわり】
○全レシピに工程写真付き
○見るだけで材料も手順も丸わかりの工程写真だから失敗なし
○スーパーやコンビニで売っているものだけで作れる、特別な食材0
○使う調味料はどこにでも売っているものばかり。
⇒サフラン不要のパエリア、豆板醤なしの麻婆豆腐など
○100レシピ全部にアレンジや余った食材を使った、おまけのプチレシピつきでとってもお得
料理をしたことがない、料理はあまり得意ではない、
春からはじめて一人暮らしをする
そんな方にもおおすすめの1冊です。
一家に一冊、保存版
おすすめの理由
※amazo料理本一位です
見るだけでもわかりやすいので、めんどくさくて普段料理しない方や、仕事で疲れて何もやる気にならないくらい忙しい方にお勧めです
【おごじょが選ぶおすすめメニュー】
・お手軽フレンチトースト
・王道のふわとろ親子丼
・自家製プリン
・芋ようかん
料理本買ったことがある人ならわかると思いますが、「この調味料ないよ！」とか思った事がある人は多少足りいるかと思います
この本は、砂糖・塩を基本に普通の家庭にある調味料で教えてくれますし、料理の工程を、文字と図で上手く使って紹介していますので分かりやすいです
ラクして美味しい料理を作ってたくさん食べて人生楽しみましょう！！
本当の意味で実用的な本です！！
