ちゃらっごわした～おごじょです!(^^)!
ポン・デ・ケイジョとは、ブラジル発祥のチーズパンです
もちもちとした食感がやみつきになりますよ(*’ω’*)
お好みでチーズや枝豆やゴマを加えても味が楽しめます♪朝食やおやつにもピッタリです♪
表面はパリッと固く、中は柔らかいという独特の食感と味わいがあります！
TOMIZ（富澤商店）のポン・デ・ケイジョの粉を使用しました！！
あとは冷蔵庫にある材料、卵、粉チーズがあれば作れます！！
もっちもち~~~♪焼くと少しだけ膨らみます(^_-)-☆
食べ応えもあり(^^♪ほんのり塩が効いてて美味しかった！！これは、リピート決定です☆
次は枝豆やクルミを入れて作ってみたいです！！
材料
ボン・デ・ケージョミックス…200ｇ
全卵…２個
サラダ油…40ｇ
粉チーズ…50ｇ
水…100㎖
作り方
①ボウルにすべての材料を入れてベラで生地全体に水分がいきわたり、粉っぽさがなくなるまでこねます。
②さらに生地がまとまりになり、滑らかになるまでこねます（３分ぐらい）
③生地をおおよそ１５等分して、手で丸めてオーブンシートを敷いた天板に並べます。焼くと膨らむので、間隔をあけて置いてください。
④１８０℃のオーブンで、約２５分間焼きます。うっすら焼き色が付いたら完成です。
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