ちゃらっごわした～おごじょです（＾＾）
今日も暑いですね~ 保冷剤を４つ入れて持って行っています。
私は、お弁当作り始めてまだまだ未熟なので、ブログを通して少しでも成長していけたらと思います。
二段弁当は、細長いからビジネスバックに収まるし、おかずがたくさん食べれていいです☆
~鮭の塩焼きとオクラちくわの磯辺揚げ弁当~
鮭は縦長のおかずですので、合わせるおかずも長いおかずを作って詰めやすくなります。ちくわって揚げるとオクラの歯ごたえが加わり食べ応えあり！
おつまみにもどうぞ~！
★オクラ竹輪の磯辺揚げの作り方★
材料
ちくわ ３本
オクラ ３本
小麦粉 大さじ１
水 適量
塩 少々
青のり すきなだけ
作り方
１ オクラの頭を切ってちくわの中に入れる
２ ボウルに小麦粉・水・塩・青のりを入れ衣をつける
３ ちくわをくるくる回して全面を揚げる
４ お弁当に合わせて適度な大きさに断面を切る
ポイント
揚げすぎに注意です！多少火が通ってなくても食べられます。
青のりを多めにすると風味があって美味しいです☺
